689 sökträffar som matchar

Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Bokmässan 2019

Hur kan vi förstå vardagen genom simpel matematik?

Hur fungerar trafikljus, Netflix filmförslag och espressomaskinen med hjälp av matematik vi lär oss redan i skolan? Det visar Stefan Buijsman i boken "Siffrorna i våra liv". Här möter han professor David Sumpter, som i boken "Uträknad - sanningen om algoritmerna som styr världen", förklarar hur data och algoritmer fungerar i nuet och vad de kan göra i framtiden. Moderator är Helena Bornholm, vetenskapsjournalist. Inspelat den 28 september 2019 på Svenska Mässan, Göteborg. Arrangörer: Natur & Kultur, Volante.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Bokmässan 2019

Nicole Krauss - Irrfärder i Israels öken

En man lämnar lyxlivet i New York för en öken i Israel. En kvinnlig författare i hjärtesorg anförtros en stor hemlighet: Franz Kafka dog inte 1924 utan tog sig till Israel och levde där under taget namn. Det är kärnan i Nicole Krauss roman "Dunkel skog". Hur skapar hon sina mångbottnade berättelser och romankaraktärer? Nicole Krauss i samtal med litteraturkritikern Ingrid Elam. Inspelat den 26 september 2019 på Svenska Mässan, Göteborg. Arrangörer: Brombergs förlag och Judisk kultur i Sverige.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Bokmässan 2019

Sex och religion

Varför är religioner så besatta av när, hur och med vem vi ligger? Prästen Nadia Bolz-Weber ("Shameless") har grundat en egen kyrka, öppen för alla som inte känner sig välkomna i de traditionella kyrkorna. Prästen JP Mokgethi-Heath ("I am divine") har fört en lång kamp mot Bibelns fördömande av homosexualitet och Inti Chavez Perez vill sprida ny kunskap kring sex och samlevnad i svenska skolor. Moderator är Gabriella Ahlström, journalist och författare. Inspelat den 28 september 2019 på Svenska Mässan, Göteborg. Arrangör: Svenska kyrkan.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Bokmässan 2019

En skola i världsklass

Sydkoreas skolor tillhör världens bästa, sett till skolresultaten. Lärarutbildningarna är långa och kostsamma. Hur kommer det sig då att så många unga sydkoreaner vill bli lärare? Vilka är framgångsfaktorerna i undervisningen? Och vilka baksidor finns det och vad kan Sydkorea lära av oss? Samtal mellan professorerna Okhwa Lee och Tomas Kroksmark, som är redaktörer för boken "Världens bästa undervisning". Inspelat den 26 september 2019 på Svenska Mässan, Göteborg. Arrangör: Studentlitteratur.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Gather 2019

Internets osynliga gränser

Maria Fabricius är kreativ chef på PR-byrån Nummer 10 och medgrundare till Open Act. Hon har undersökt hur retoriken kring invandringen har ändrats. I sin undersökning upptäckte hon bland annat att information från trovärdiga medier kostar pengar och är bakom betalväggar. Den som inte har råd och måste söka sig till gratisinformation hamnar ofta på sidor som tillhör alternativa medier med högerextrema och invandrakritiska agendor. Inspelat den 12 september 2019 i Expo, Sickla. Arrangör: Gather.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Gather 2019

Han tror att jorden är platt

Mark K Sargent, talesman för Flat Earth, och författaren och vetenskapsjournalisten David McRaney samtalar om konspirationsteorier och de psykologiska orsakerna bakom dem. Varför tror folk på konspirationsteorier och finns det gemensamma nämnare mellan olika trosuppfattningar? Varför verkar inte motbevis försvaga dem? Hur kan vi förstå dessa människor och deras sätt att diskutera? Inspelat den 12 september 2019 i Expo, Sickla. Arrangör: Gather.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Gather 2019

AI för personligt lärande

Anna Nordell-Westling är medgrundare och marknadschef för Sana Labs. Det är ett företag som med hjälp av artificiell intelligens (AI) och maskininlärning ska hjälpa elever i skolan att anpassa utbildningen individuellt efter deras behov. Inspelat den 13 september 2019 i Expo, Sickla. Arrangör: Gather.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Gather 2019

Hållbar stadsplanering

Representation och mångfald spelar roll, säger Namo Marouf. Hon är ingenjör inom hållbar stadsplanering och design och har specialiserat sig på social hållbarhet. Hon menar att vi måste inkludera människorna när vi planerar städer och förändra sättet vi arbetar och tänker när man bygger en stad. Forskning visar att innovation skapas bäst när man inkluderar olika perspektiv. Inspelat den 13 september 2019 i Expo, Sickla. Arrangör: Gather.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Gather 2019

Att välja rätt kärlek

Kalle Ström är forskare i etnologi på Stockholms universitet. Han pratar om kärlek och val med dejtingappar. Problemet är vem man ska välja. När vi har många val samtidigt innebär valet att vi måste välja bort alla andra. Det blir viktigt att välja det bästa för att kompensera förlusten av alla man har valt bort. Kärlek blir rationellt, du måste se in i framtiden. Kan jag leva med denna person? Skaffa barn? Inspelat den 12 september 2019 i Expo, Sickla. Arrangör: Gather.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaUR Samtiden - Gather 2019

Biohackning vs utrotning

Många forskare menar att vi befinner oss i den sjätte stora massutrotningen. Däggdjur, fåglar och reptiler dör ut lika fort som under tidigare massutrotningar. Den här gången är orsaken människans agerande och livsstil. Elsa Sotiriadis, forskare i syntetisk biologi, berättar om vägen till räddning via science fiction, biohacking och biomimetik. Där tekniken efterliknar funktioner och fenomen i naturen. Inspelat den 13 september 2019 i Expo, Sickla. Arrangör: Gather.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Gather 2019

Makt, demokrati och internet

Internet är inte den fria plats som det var från början. Flera olika aktörer gör vad de kan för att kontrollera vad vi gör och säger på internet, menar Katarina Stensson, ordförande i Piratpartiet. Problemet är inte internet, utan människorna som använder nätet och vad vi gör med de resurser vi har. Hon berättar också om begreppet splinternet - internet begränsas av nationella eller regionala bestämmelser. Inspelat den 12-13 september 2019 i Expo, Sickla. Arrangör: Gather.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Gather 2019

Hur påverkas vi av nätdejting?

Jouse Ortega är forskare vid Center for European Economic Research i Mannheim. Han har studerat hur nätdejting och annan teknik underlättar social integration. Med hjälp av grafer presenterar han sin forskning om nätdejting. Vem dejtar vem och varför? Är det någon skillnad mellan etniska grupper, mellan kön, mellan hetero- eller homosexuella? Och vad är George Clooney-effekten? Inspelat den 12 september 2019 i Expo, Sickla. Arrangör: Gather.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Gather 2019

Appbaserade arbetsmöjligheter

Alok Alström, vd på AppJobs, berättar om "gig-ekonomin" och hur företaget arbetar för att skapa tillträde till hela arbetsmarknaden. De erbjuder en plattform där människor som arbetar med tillfälliga uppdrag kan erbjuda de sökande hjälp med att hitta, jämföra och recensera alla digitala plattformar och appar som kan användas för att hitta jobb. Inspelat den 13 september 2019 i Expo, Sickla. Arrangör: Gather.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Gather 2019

Data, privatliv och digital övervakning

Andi Zhang berättar om hur den kinesiska staten övervakar sina medborgare. I Kina finns 800 miljoner internetanvändare och en växande medelklass, men begreppet kreditvärdighet finns inte. Medborgarna i Kina ser därför övervakningen och betygsystemet som något positivt. I utbyte mot personlig information får medborgarna skydd från staten. Även i väst delar vi frivilligt med oss av personlig information som hamnar i händerna på olika teknikbolag. Inspelat den 12 september 2019 i Expo, Sickla. Arrangör: Gather.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Gather 2019

Kan man träffa den rätta på nätet?

Philip Jonzon Jarl är vd på Relate. Det är en värdebaserad dejtingapp som är tänkt att vara en mer autentisk och medveten tjänst där människor möts och bygger relationer. Genom att ge människor möjlighet att dela med sig av sina värderingar med andra vill Relate försöka skapa mer meningsfulla relationer som håller i längden. Inspelat den 12 september 2019 i Expo, Sickla. Arrangör: Gather.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Gather 2019

Kan VR göra oss till bättre människor?

Ylva Hansdotter, forskare vid University College i Dublin, har lång erfarenhet av virtuell verklighet (VR). Genom VR kan du bokstavligen uppleva andra personers verklighet. Hon berättar om projekt som handlar om hemlöshet, Förintelsen och kvinnomisshandel. Resultatet visar att det går att påverka vår empati. Inspelat den 13 september 2019 i Expo, Sickla. Arrangör: Gather.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Gather 2019

Planera din resa med VR

År 2017 startade Facebook sin VR-plattform Facebook spaces. Karin Eriksson, ansvarig för sociala medier på resebyrån Ving, insåg vilken möjlighet det var för företaget. Deras kunder kunde besöka ett potentiellt resmål genom en virtuell resa för att därefter fatta beslut om de ville resa dit eller inte. Hon berättar om hela processen - från idé till färdig produkt. Inspelat den 13 september 2019 i Expo, Sickla. Arrangör: Gather.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Gather 2019

Konsten att matcha kompetens med organisation

Binette Secks, affärsrådgivare, arbetar med att bygga broar mellan människor och organisationer. Hon tror på att förena talangfulla människor med företag. På så sätt, menar hon, kan vi bättre hantera den ständigt ökande globala konkurrensen och den snabba teknikutvecklingen. Inspelat den 13 september 2019 i Expo, Sickla. Arrangör: Gather.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaUR Samtiden - Wikimania 2019

Framtidens Wikipedia

Majoriteten av dem som skriver artiklar till Wikipedia är vita män och trots att rörelsen vuxit explosionsartat de senaste åren har långt ifrån alla tillgång till fri kunskap. Här berättar stiftelsen Wikimedias vd Katherine Maher om rörelsens utmaningar och mål fram till 2030. Inspelat den 16 augusti 2019 i Aula Magna, Stockholms universitet. Arrangörer: Wikimedia foundation och Wikimedia Sverige.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaUR Samtiden - Wikimania 2019

Globala utmaningar för Wikipedia

Wikipedia samlar människor från hela världen, men utmaningarna de står inför skiljer sig från land till land. Här berättar fyra wikimedianer vilka utmaningar de står inför: Anna Torres, Wikimedia Argentina, Felix Nartey, Open foundation West Africa, Thomas Schallhart, Wikimedia LGBT group, och Li-Yun Lin, Wikimedia Taiwan. Moderatorer är Ulrika Eklund och Jenny Lindblad. Inspelat den 16 augusti 2019 i Aula Magna, Stockholms universitet. Arrangörer: Wikimedia foundation och Wikimedia Sverige.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaUR Samtiden - Wikimania 2019

Att skapa universell tillgång till kunskap

All jordens kunskap ska vara tillgänglig för alla med bara några klick. Det är visionen för de som jobbar med Wayback machine och The internet archives. Här berättar vd Mark Graham om hur de jobbar. Inspelat den 16 augusti 2019 i Aula Magna, Stockholms universitet. Arrangörer: Wikimedia foundation och Wikimedia Sverige.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaUR Samtiden - Wikimania 2019

Journalistikens död och uppståndelse

Journalisten Emanuel Karlsten berättar om sin rapportering om en kontroversiell copyrightlagstiftning på EU-nivå. Han ser det som ett exempel på hur journalistiken kan överleva, även om gamla affärsmodeller inte fungerar. Inspelat den 16 augusti 2019 i Aula Magna, Stockholms universitet. Arrangörer: Wikimedia foundation och Wikimedia Sverige.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaUR Samtiden - Wikimania 2019

Skydda våra kulturarv

John Cummings; Wikimedia, jobbar med FN-organet Unesco för att lokalisera och kartlägga världens kulturarv. Tanken är att det ska bli lättare att skydda dem i framtiden. Inspelat den 16 augusti 2019 i Aula Magna, Stockholms universitet. Arrangörer: Wikimedia foundation och Wikimedia Sverige.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaUR Samtiden - Wikimania 2019

Kartlägg världen

Miljontals människor har i dag ingen adress och bor i områden som på kartan bara är ett tomt fält. Projektet Humanitarian openstreetmap tar hjälp av volontärer för att kartlägga världens bortglömda områden. Här berättar vd Tyler Radford om varför det är så viktigt att synas på en karta. Inspelat den 16 augusti 2019 i Aula Magna, Stockholms universitet. Arrangörer: Wikimedia foundation och Wikimedia Sverige.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaUR Samtiden - Wikimania 2019

Tillgång till vetenskap ger en mer hållbar livsstil

Många utmaningar måste lösas för att nå FN:s hållbarhetsmål till 2030. Vi behöver både producera mer, samtidigt som vi ska bevara och ta bättre hand om jordens resurser. Här berättar Karin Holmgren, rektor på SLU, om hur kunskapsdelande och kommunikation blir en viktig del av framtidens lösningar. Inspelat den 16 augusti 2019 i Aula Magna, Stockholms universitet. Arrangörer: Wikimedia foundation och Wikimedia Sverige.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaUR Samtiden - Wikimania 2019

Mötet mellan öppenhet och Agenda 2030

En föreläsning med Ryan Merkley, vd på Creative Commons, om hur fri tillgång till kunskap och möjligheter att dela kunskap kan leda till innovation och mer jämlika resultat. Ett effektivare kunskapsdelande kan också hjälpa till att driva arbetet med Agenda 2030 framåt. Inspelat den 16 augusti 2019 i Aula Magna, Stockholms universitet. Arrangörer: Wikimedia foundation och Wikimedia Sverige.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaUR Samtiden - Wikimania 2019

Dela din berättelse om Agenda 2030

Det pratas mycket om FN:s hållbarhetsmål i Agenda 2030, men det är lätt att diskussionen blir för abstrakt. Här berättar Michael Edson, medgrundare till ett nytt FN-museum i Köpenhamn, om hur Agenda 2030 kan bli mer personlig och hur du kan bidra. Inspelat den 16 augusti 2019 i Aula Magna, Stockholms universitet. Arrangörer: Wikimedia foundation och Wikimedia Sverige.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaUR Samtiden - Wikimania 2019

Wikimania Stockholm 2019

Tusentals människor bidrar dagligen med att skriva artiklar, fotografera och dokumentera världen. Här berättar Wikipedias Sverigechef, John Andersson, om hur organisationen jobbar med FN:s hållbarhetsmål. Inspelat den 16 augusti 2019 i Aula Magna, Stockholms universitet. Arrangörer: Wikimedia foundation och Wikimedia Sverige.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaUR Samtiden - The Conference 2019

Internets banbrytande mormödrar

Utvecklingen av datorer och internet har haft kvinnliga förtrupper som blivit raderade. Författaren och musikern Claire L. Evans berättar om några av de kvinnorna och hur framtiden kunde ha sett ut. Inspelat den 27 augusti 2019 på Slagthuset MMX, Malmö. Arrangör: Media Evolution.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaUR Samtiden - Wikimania 2019

Kunskapens roll i en demokrati

Annika Söder, kabinettssekreterare på Utrikesdepartementet, talar om betydelsen av öppen och fri tillgång till kunskap och information för att bygga stabila demokratier. Inspelat den 16 augusti 2019 i Aula Magna, Stockholms universitet. Arrangörer: Wikimedia foundation och Wikimedia Sverige.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaUR Samtiden - Wikimania 2019

Vikten av att bevara minoritetsspråk

En förutsättning för att bevara minoritetsspråk i världen är att information finns tillgänglig på de språken. Här har Wikipedia, och andra plattformar där kunskaps delas, en viktig roll att spela säger professor Liv-Inger Somby. Inspelat den 16 augusti 2019 i Aula Magna, Stockholms universitet. Arrangörer: Wikimedia foundation och Wikimedia Sverige.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Eat 2019

Avslutning Eat 2019

Miljöprofessorerna Johan Rockström och Jessicka Fanzo beskriver framgångar och kommande utmaningar när de sammanfattar livsmedelskonferensen Eat Stockholm Forum. Inspelat den 13 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Eat 2019

När miljön får styra politiken

Omställningen till hållbara livsmedelssystem världen över är en av vår tids största utmaningar. I Nya Zeeland tar man uppgiften på allvar. Miljöministern Vicky Robertson berättar om "Miljön först" och Maximo Torero från FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation har det ekonomiska perspektivet. Inspelat den 13 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Eat 2019

Den viktiga födan från våra hav

Haven är en mycket stor proteinkälla. Över tre miljarder människor är helt beroende av tillgången till fisk. Samtidigt är 90 procent av alla arter drabbade av överfiske eller befinner sig på gränsen. Beatrice Crona, forskningschef på Stockholm Resilience Centre, rapporterar om världsläget. Entreprenören och ekonomen Pawan Patil presenterar idéer och nyheter som kan komma att vända den negativa utvecklingen. Inspelat den 13 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Eat 2019

Det hotade livet i våra hav

I haven finns en mångfald av djurarter som är akut hotade till följd av människans påverkan. Om inget förändras kommer flertalet att vara utrotade inom en nära framtid. Prins Hussain Aga Khan vill med sina bilder få oss att vakna och agera. Inspelat den 13 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Eat 2019

Storstäder i samarbete för klimatet

C40 är ett internationellt nätverk med storstäder som fokuserar på att bromsa klimatkrisen. Rådande matvanor, livsmedelsproduktion och matsvinn spelar en stor roll i sammanhanget. C40-chefen Mark Watts berättar. Inspelat den 13 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Eat 2019

Sund och hållbar mat i Stockholm

Stockholm vill gå i spetsen för miljöfrämjande insatser inom livsmedelsområdet, säger finansborgarrådet Anna König Jerlmyr (M). Inspelat den 13 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Eat 2019

Hållbara matvanor i Indien

Indien har enorma utmaningar att ta i tu med inom livsmedelssektorn. Ett litet antal regeringstjänstemän har till uppgift att få ett stort och tätbefolkat land med miljontals livsmedelsaktörer att tänka nytt. Rita Teaotia, ordförande i Food safety and standards authority of India (FSSAI), beskriver ett okonventionellt arbetssätt som tycks fungera. Inspelat den 13 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Eat 2019

Hållbar omställning hos storföretag

Många olika aktörer kräver att de stora företagen ska bli mer hållbara. Men det finns flera utmaningar både vid framställningen av hållbar mat och för att få kunderna att köpa de nya produkterna. Hör Jannicka Eriksson Jingryd, vd för TGI Fridays Scandinavia, och Freddy Storaker Bruu, vice vd för Hurtigruten mat och dryck, berätta om sitt hållbarhetsarbete. Moderator är Brent Loken.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Eat 2019

Hirs och traditionell mat gör comeback i Ghana

Kocken Selassie Atadika berättar om sin kamp för att minska konsumtionen av importerat ris till förmån för lokalt odlad hirs i Ghana. Något som är bättre för miljön och dessutom gagnar lokalt jordbruk. Inspelat den 13 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Eat 2019

Hur skapar vi en hållbar köttindustri?

Köttindustrin, och framförallt nötköttsindustrin, har fått mycket kritik för sin klimatpåverkan. Men finns det ett sätt att framställa kött som inte har lika negativ klimatpåverkan som dagens massproduktion? Panelsamtal med Beth Robinette, Lazy R Ranch, Philip Lymbery, Compassion in World Farming, Ralf Kelle, Evonik Nutrition and Care. Moderator är Corby Kummer, Aspen Institute. Inspelat den 12 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Bokmässan 2019

18 år i fångenskap

Vad kan en bok betyda för en människa i fångenskap? Ett möte mellan Ingrid Betancourt, ex-politikern som satt fånge hos colombianska gerillan, hjärtläkaren Fikru Maru, som släpptes ur etiopiskt fängelse 2018, och journalisten Martin Schibbye, som också han satt fängslad i Etiopien. Moderator: KG Hammar. Inspelat den 28 september 2019 på Svenska Mässan, Göteborg. Arrangörer: Offside Press, Ordfront förlag och Svenska kyrkan.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Bokmässan 2019

Mobilisering av ett helt folk

Ailbhe Smyth växte upp på Irland på 1950-talet. Att få barn utanför äktenskapet innebar total exkludering. När en rad ömmande fall började bli kända vaknade opinionen och Ailbhe Smyth blev drivande i aborträttsrörelsen. Vad kan vi lära av hennes erfarenheter i en tid då rätten till abort återigen ifrågasätts? Medverkar gör också Hans Linde, ordförande för RFSU, och Maria Sveland, moderator. Inspelat den 28 september 2019 på Svenska Mässan, Göteborg. Arrangör: RFSU.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Bokmässan 2019

Från klimatångest till handlingskraft

Att skapa klimatskräck - är det en framkomlig väg för att få världens ledare att lyssna? Den amerikanska journalisten David Wallace-Wells har anklagats för just detta då hans bok "Den obeboeliga planeten" kom ut. Men att förtiga eller linda in fakta - är det inte lika illa? En klimatengagerad panel diskuterar hur man väcker engagemang. Medverkande: David Wallace-Wells, journalist, Frida Hylander, psykolog, och Björn Wiman, journalist. Moderator: Katrine Marçal. Inspelat den 28 september 2019 på Svenska Mässan, Göteborg. Arrangörer: Natur & Kultur, Albert Bonniers förlag och Atlantis.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Eat 2019

Genvägen till hållbarhet

Det är lätt att fokusera på stora och svåra förändringar, men det finns faktiskt saker som skulle kunna göras redan i dag. Det berättar forskaren Navin Ramankutty som tittat på hur vi med relativt enkla medel skulle kunna uppnå ett mer hållbart livsmedelssystem. Inspelat den 13 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Eat 2019

Biologiska mångfaldens betydelse för klimatförändringarna

Miljontals djurarter riskerar att dö ut de närmaste decennierna om vi inte agerar. Panelsamtal med Cristiana Pasca-Palmer, representant för FN:s konvention, Juan Lucas Restrepo, generaldirektör för Bioversity international, Marie Haga, vd på Global Crop Diversity Trust och Zhou Jinfeng, generalsekreterare på China Biodiversity. Moderator är Vanessa Hauc. Inspelat den 13 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Eat 2019

Perus arbete mot ett mer hållbart jordbruk

I Peru lider 4 av 10 barn av blodbrist på grund av undernäring, samtidigt är en fjärdedel av befolkningen överviktig. Dessutom är landets bönder de som är allra fattigast trots att deras roll är att förse befolkningen med mat. Mercedes Aráoz, Perus vice president, berättar om hur regeringen arbetar med att lösa dessa frågor. Inspelat den 13 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Eat 2019

Vad kommer krävas?

Vad vi äter handlar lika mycket om kultur som tillgänglighet. De företag som nu måste ställa om för att bli mer hållbara har flera utmaningar att ta itu med. Hör konsulten Shay Eliaz om vad som kommer krävas. Inspelat den 13 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Eat 2019

Spännande möjligheter för modiga företag

Många av de sanningar som företagsvärlden levt med, som fokus på ökad produktion och vinst till varje pris, går stick i stäv med dagens värderingar om hållbarhet och social rättvisa. Men det är en spännande framtid som väntar för de företag som vågar vara innovativa och tänka om, säger experten Lisa Maccallum. Inspelat den 13 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Eat 2019

Att rubba världsordningen och få dem med makt att agera

Hur får vi de med politisk och ekonomisk makt att agera? Panelsamtal med Kiran Rupakhetee, social utveckling och effektiv förvaltning i Nepal, Charlotte Salford, IFAD, Diane Holdorf, World Business council for Sustainable Development, Matt Kovac, Food Industry Asia, och Nancy Roman, Partnership for a healthier America. Moderator är Ertharin Cousin, Stanford University. Inspelat den 13 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning