Miljö

Hållbar utveckling

(163 program)
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Människans natur 2019

Biobaserat och cirkulärt mode

Hur får man mode att bli hållbart för klimatet? Elin Larsson, tidigare hållbarhetschef på Filippa K, berättar om olika projekt för att minska klädproduktionens påverkan på klimatet. Inspelat den 9 april 2019 i Erik Erikssonhallen, Stockholm. Arrangör: Axfoundation.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Människans natur 2019

Biodesign och biomimetik

Carole Collet visar hur det i skärningspunkten mellan design och biologi växer fram ny forskning och nya innovationer inom hållbara material och produktionssystem. Exempelvis har man tagit fram nya material utifrån mycena och alger. Inspelat den 9 april 2019 i Erik Erikssonhallen, Stockholm. Arrangör: Axfoundation.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaRädda världen

Bilar

Avsnitt 1 av 5

Robin vill gå istället för att åka bil. Han vill rädda världen och bilar smutsar ju ner. Men när bara är tre år är det jobbigt att rädda världen hela vägen till förskolan.

Produktionsår:
2018
Utbildningsnivå:
Förskola
Extramaterial
Arbetsmaterial finns
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Mobilitet och beteende

Fossilfri kommun, attraktiv stadskärna

Johanna Hedqvist, projektledare på Värmlandstrafik, och Mikael Haster och Malin Hedlund från Karlstads kommun, ger konkreta exempel på planering och projekt för mer hållbart resande. Attraktivare kollektivresor, hållbara handelsresor och cykelutveckling. Inspelat den 6 mars 2019 på Elite Stadshotellet, Karlstad. Arrangör: Gröna bilister.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaBig Cities

En ekoby i staden

Avsnitt 2 av 25

Efter att ha tröttnat på att bo i opersonliga lägenhetskomplex började arkitekten Harald Zenke planera en by med 20 ekologiska hus, en gemensam trädgård och ett samlingshus för aktiviteter. Bostadsprojektet ligger i Rundling i Berlin. Husen är i stor utsträckning självförsörjande på energi och byggda av invånarna själva med förnybara och återvinningsbara material. Alla har sin egen lägenhet, men man umgås, lagar mat och hjälper varandra i vardagen.

Produktionsår:
2017
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaBig Cities

Uppfinnarverkstad för alla

Avsnitt 3 av 25

Allt fler fabriker och mycket produktion av varor flyttas till Asien. Därför har man i Hamburg startat ett fabikslabraorium (Fab Lab) som är öppet för allmänheten. Här finns tillgång till avancerade maskiner och dataprogram, som annars bara finns i fabriker och stora företag, till exempel 3D-skrivare och laserskärare. Här kan besökare bland annat bygga sina egna mobiltelefoner eller andra uppfinningar.

Produktionsår:
2017
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaBig Cities

Flodbåt på framfart

Avsnitt 10 av 25

Trafikmiljön i Bangkok blir allt sämre och många människor tillbringar flera timmar i rusningstrafik varje dag. Anledningen är att tunnelbana och monorail inte räcker till för alla pendlare. Men floden som rinner genom Bangkok skulle kunna vara ett alternativ. Nu utvecklar man ett projekt med båttrafik och flera knutpunkter för tunnelbanans anslutning till floden.

Produktionsår:
2017
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaBig Cities

Fiskodling i stan

Avsnitt 11 av 25

Farm market är en ekologisk odling av både grödor och fisk mitt i Berlin. Fisken odlas i noga framtagna tankar, och växter och grönsaker i ett stort växthus. Varorna säljs sedan i Farm markets egen butik eller levereras till lokala restauranger och andra köpare.

Produktionsår:
2017
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaBig Cities

Kampen för en oas

Avsnitt 12 av 25

På en höjd ovanför Hongkong ligger ett stort grönområde. Området är dock hotat, eftersom det finns planer på att marken ska exploateras för bostadsbyggande. Men lokala politiker och boende i närområdet startar kampanjer och projekt för att rädda sin oas.

Produktionsår:
2017
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaBig Cities

Naturreservatet

Avsnitt 15 av 25

Vissa delar av Buenos Aires har under senare tid drabbats hårt av översvämningar. För att få bukt med problemet har Graciela Capodoglio startat ett arbete med att bevara och vårda ett naturreservat med våtmarker nära staden.

Produktionsår:
2017
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaBig Cities

Energihjälpen

Avsnitt 17 av 25

Belgien är Europas mest tätbefolkade land. Det ställer stora krav på en mer hållbar livsstil, Michaël Cotton och Damien Carnoy har förändrat sin vardag genom att minska sin egen energiförbrukning, men de har också utvecklat alternativa bostäder. Nu vill de sprida sina kunskaper och erfarenheter till andra medborgare.

Produktionsår:
2017
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaBig Cities

Den vertikala byn

Avsnitt 18 av 25

Kooperativt boende utvecklas mer och mer i Frankrike. I kontrast till opersonliga höghuskomplex ses det som mer tillgängligt, miljövänligt och socialt. "Den vertikala byn" ligger i Lyon och är ett exempel på den här typen av boende.

Produktionsår:
2017
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaBig Cities

Trädgård på taket

Avsnitt 19 av 25

I Paris växer det urbana jordbruket och allt fler gemensamma trädgårdar skapas. Detta gynnar hela staden. Förutom de rent hållbarhetsmässiga aspekterna, skapas det sociala länkar mellan boende, föreningar och grannskap.

Produktionsår:
2017
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaBig Cities

En stad full av trädgårdar

Avsnitt 22 av 25

I en stad av betong och asfalt förenas Yarledis Holguin, Guillermo Silva och Javier Burgos i kärleken till växter, plantering och miljöengagemang. En av dem tar initiativ till att förvandla offentliga platser till produktiva trädgårdar. Gemensamt engagemang kring stadsjordbruk har gjort att flera av stadens tidigare gråa betongområden förvandlats till blomstrande trädgårdar.

Produktionsår:
2017
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Det hållbara friluftslivet

Forskning om kommuners arbete med skogens sociala värden

Sara Holmgren, avdelningen för miljökommunikation vid SLU, presenterar ett projekt där man försökt kartlägga och undersöka hur svenska kommuner arbetar med skog och social hållbarhet. Föreläsningen avslutas med en paneldebatt med Sara Holmgren, Daniel Ottosson, samordnare för offentliga miljöer i Olofströms kommun, och Fredrik Bengtsson, Helsingborgs kommun. Inspelat den 16-17 maj 2019 i Rådhus Skåne, Kristianstad. Arrangör: Naturvårdsverket.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Det hållbara friluftslivet

Mångfunktionella ytor och urbana ekosystemtjänster

Ulrika Åkerlund från Boverket talar om grön struktur, friluftsliv, landskap, och klimatanpassning. Hon pratar om vikten av dessa olika perspektiv och hur mångfunktionella ytor kan stärka friluftsarbetet samt alternativa sätt att planera och arbeta med friluftsliv. Inspelat den 16-17 maj 2019 i Rådhus Skåne, Kristianstad. Arrangör: Naturvårdsverket.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Det hållbara friluftslivet

Plats för friluftsliv

Flera kommuner delar med sig av sina erfarenheter av att kartlägga värdefulla områden för friluftsliv och ta fram kommunala friluftslivsplaner. Tre vägledningar presenteras: "Kartlägga områden för friluftsliv", "Urbana ekosystemtjänster" och "Kommunal friluftslivsplanering". Ulrika Karlsson och Eva Stighäll, Naturvårdsverket, Ulrika Åkerlund, Boverket samt Kirsi Aronsson och Marika Sjödin, Finspångs kommun, deltar. Inspelat den 16-17 maj 2019 i Rådhus Skåne, Kristianstad. Arrangör: Naturvårdsverket.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Det hållbara friluftslivet

Agendamål och friluftsliv i biosfärområden

Hur kommer frågor om jämlikhet, landsbygdsutveckling, hälsa, social sammanhållning och integration in i arbetet med biosfärområden? Hur hänger de ihop med friluftsliv? Carina Wettemark, chef och koordinator vid Kristianstads vattenrike, berättar. Inspelat den 16-17 maj 2019 i Rådhus Skåne, Kristianstad. Arrangör: Naturvårdsverket.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Det hållbara friluftslivet

Hur utvecklar vi hållbar naturturism?

Ulrika Nisser, projektledare för Hållbar destinationsutveckling vid Tillväxtverket, redogör för hur man utvecklar hållbara turistdestinationer. Anders Nykvist, chef för Företagsutveckling Turistrådet Västsverige, berättar om hur man arbetar strategiskt och operativt för att skapa en hållbarare destination i Fjällbacka utifrån den kraftigt ökande besöksvolymen. Inspelat den 16-17 maj 2019 i Rådhus Skåne, Kristianstad. Arrangör: Naturvårdsverket.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Det hållbara friluftslivet

Vandringsleder för friluftsliv och turism

Svensk natur lockar allt fler internationella besökare. För att de ska kunna uppleva naturen måste det finnas företag som arbetar med guidning och paketering av naturupplevelser. Föreläsningar av Sofie Norrby och Sara Näsvall, region Skåne, Maria Fors, Västarvet, Johan Engström, Turistrådet Västsverige och Ulrika Karlsson, Naturvårdsverket. Moderator är Lisa Hörnsten. Programmet avslutas med ett panelsamtal. Inspelat den 16-17 maj 2019 i Rådhus Skåne, Kristianstad. Arrangör: Naturvårdsverket.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Det hållbara friluftslivet

Hur ser markägarna på det hållbara friluftslivet?

Angelica Billevik från Lantbrukarnas riksförbund och Stig Lundström som är privat markägare berättar bland annat om friluftslivet, allemansrätten samt problem och lösningar med det från deras perspektiv. Inspelat den 16-17 maj 2019 i Rådhus Skåne, Kristianstad. Arrangör: Naturvårdsverket.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Det hållbara friluftslivet

Insatser som leder till hållbarare friluftsliv

David Mathiasson, Fritidsbanken, berättar om utlåning av fritidsutrustning, Joel Svedlund, Peak Innovation, pratar om hållbarhet i utrustning för friluftsliv, Hanna-Kajsa Fernström, Håll Sverige Rent, berättar om skräp, Mark Mcclure, IMBA Europé, berättar om hållbara friluftsleder, och Daniel Skog samt Jenny Engström, Svenska Turistföreningen, talar om hållbara transporter och friluftsliv. Inspelat den 16-17 maj 2019 i Rådhus Skåne, Kristianstad. Arrangör: Naturvårdsverket.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Det hållbara friluftslivet

Svenskarnas friluftslivsvanor

Peter Fredman, professor i turismvetenskap vid Mittuniversitetet, visar ny statistik om hur utövandet av friluftsliv ser ut i Sverige och vilka trender vi ser. Inspelat den 16-17 maj 2019 i Rådhus Skåne, Kristianstad. Arrangör: Naturvårdsverket.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - EAT 2018

Att stärka kustområden

Gilbert F Houngbo, chef IFAD, föreläser om småskalig fiskproduktion och småskaligt jordbruk. Hur kan vi hitta rätt balans i vad vi behöver för att ge mat till oss människor och samtidigt bara ta det som jorden mäktar med? Går det att ha en småskalig produktion som tar tillvara på de resurser som finns och samtidigt ger mat till många? Inspelat på Annexet i Stockholm den 11 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2018
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
LyssnaKjellsorterat

Stora och små lösningar för miljön

Avsnitt 8 av 8

Anders Wijkman, före detta politiker och debattör i miljöfrågor, pratar om nödvändigheten av cirkulär ekonomi och återanvändning. Susanna Elfors har startat en Facebookgrupp för tågresenärer och Peter Cedgard är "ploggare", det betyder att han kombinerar skräpplockning och löpning. I dag springer han hela vägen in i studion, med skräp och allt. Ida Texell från Agenda 2030-delegationen förklarar hållbarhetsmålen 15, 16 och 17: "Ekosystem och biologisk mångfald", "Fredliga och inkluderande samhällen" samt "Genomförande och partnerskap".

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Gymnasieskola
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
LyssnaKjellsorterat

Klimatkris och klimatångest

Avsnitt 6 av 8

Nu ska det ska pratas kris och klimatångest. Klimatforskaren Beatrice Crona talar om situationens allvar och vilka förändringar vi står inför. Författaren och journalisten Anna-Maria Stawreberg berättar vad som krävs för att klara en katastrof utan hjälp från samhället. Och Paula Richter, legitimerad psykolog, har koll på vår ångest. Ida Texell från Agenda 2030-delegationen förklarar hållbarhetsmål elva och tolv: "Hållbara städer och samhällen" och "Hållbar konsumtion och produktion"..

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Gymnasieskola
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
LyssnaKjellsorterat

Väder och klimat

Avsnitt 5 av 8

Kjell åker till Sörmland och träffar meteorologerna Helen Tronstad och Pererik Åberg, som båda är bekymrade över klimatförändringarna. I Helens torp finns solceller, solfångare, vatten-insamling och jordkällare. Hon har också gjort en klimatsmart långresa och Pererik blir inspirerad. Ida Texell från Agenda 2030-delegationen förklarar hållbarhetsmål nio och tio: "Att bygga upp en motståndskraftig infrastruktur, verka för en inkluderande och hållbar industrialisering och främja innovation" och "Att minska ojämlikheten inom och mellan länder".

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Gymnasieskola
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
LyssnaKjellsorterat

Lyssnarna räddar miljön. Del 2.

Avsnitt 4 av 8

Kjell Eriksson sänder tillsammans med antropologen Katarina Graffman och tar emot lyssnarnas förslag på lösningar för miljön. Hör till exempel Maria som berättar om sitt byliv, Ann-Marie som vill införa koldioxidkontokort och Robban som tycker att vi ska slänga badkläderna och bada nakna i stället. Ida Texell från Agenda 2030-delegationen förklarar hållbarhetsmål sju och åtta i Agenda 2030: "Hållbar energi för alla" och "Anständiga arbetsvillkor och ekonomisk tillväxt".

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Gymnasieskola
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
LyssnaKjellsorterat

Lyssnarna räddar miljön. Del 1.

Avsnitt 3 av 8

Kjell Eriksson och antropologen Katarina Graffman tar emot lyssnarnas förslag på lösningar för miljön. Exempelvis bygger Kalle en restaurang av enbart återvunna produkter och Annika har startat en grupp som ska minska sin konsumtion med 15% varje år. Ida Texell från Agenda 2030-delegationen förklarar hållbarhetsmål fem och sex: "Jämställdhet" och "Rent vatten och sanitet för alla".

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Gymnasieskola
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaTotalt globalt

Utrota extrem fattigdom

Avsnitt 1 av 3

Fiktiv frågesport om fattigdom där forskare och experter svarar. Hur utrotar vi den extrema fattigdomen och hur är levnadsförhållandena för jordens fattigaste? Vad säger FN:s stadgar om mänskliga rättigheter om det? Frågorna har sin utgångspunkt i FN:s Agenda 2030, som är hållbarhetsmål som världens alla länder har enats om.

Produktionsår:
2016
Utbildningsnivå:
Grundskola 4-6
Extramaterial
Arbetsmaterial finns
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
LyssnaKjellsorterat

Höghusbonden

Avsnitt 1 av 8

Kjell har bjudit in sig själv till Eva Källander, även kallad höghusbonden. Hon bor i en tvåa i Uppsala och odlar stora delar av den mat hon behöver, antingen i hemmet eller på en liten kolonilott. Kjell får odlingstips och provsmaka. Vi får också höra hur det går till när 45 000 måltider ska tillredas och serveras i Uppsala kommun. Och Ida från Agenda 2030-delegationen berättar om agendans första och andra globala mål: att utrota fattigdom och att utrota hunger.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Gymnasieskola
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaDe yttersta barnen

Minja på Koster

Avsnitt 4 av 4

Minja bor längst ut i väster i Sverige, på ön Sydkoster i Bohuslän. Här finns det stora havet Atlanten, klippor och stränder. Minjas favoritplats är den hemliga stranden. Den kallas så för att den är ligger lite undangömd och vägen dit är krånglig. Men det finns något som förstör de fina stränderna på Koster, och det är skräpet. Tillsammans med sina klasskompisar tar Minja reda på vad det ligger för skräp på stränderna och hur det hamnar där.

Produktionsår:
2017
Utbildningsnivå:
Grundskola F-3
Extramaterial
Arbetsmaterial finns
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Maten, hälsan och klimatet

Förändra ditt liv och rädda världen

Många känner sig oroade och pessimistiska inför klimatförändringarna och människans möjligheter att vända utvecklingen. Hållbarhetsexperten Solitaire Townsend menar att var och en av oss kan bidra till att uppfylla FN:s hållbarhetsmål - och dessutom bli lyckligare under tiden. Inspelat den 22 oktober 2018 på Stockholms universitet. Arrangör: Konsumentföreningen Stockholm.

Produktionsår:
2018
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaRädda världen

Återvinning

Avsnitt 5 av 5

Sara ska rädda världen och sälja saker på loppis. Då kan andra barn köpa hennes begagnade grejer istället för nya - och så kan hon spara pengar. Men vad gör Sara med pengarna?

Produktionsår:
2018
Utbildningsnivå:
Förskola
Extramaterial
Arbetsmaterial finns
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaDe yttersta barnen

Zander på Gotland

Avsnitt 2 av 4

Zander bor på ön Gotland, långt österut i Sverige. Hans största intresse är fågelskådning. De senaste två åren har det varit torka på Gotland. Det har varit mindre tryck i kranarna och ibland har man inte kunnat spola i toaletten. Zander tar reda på hur mycket mer vatten som behövs på Gotland för att det ska bli normala vattennivåer.

Produktionsår:
2017
Utbildningsnivå:
Grundskola F-3
Extramaterial
Arbetsmaterial finns
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaRädda världen

Vatten

Avsnitt 3 av 5

Robin vill inte bada. Han ska rädda världen och spara vatten. Men är en dusch i grannens vattenspridare det bästa sättet?

Produktionsår:
2018
Utbildningsnivå:
Förskola
Extramaterial
Arbetsmaterial finns
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaDe yttersta barnen

Emilia i Abisko

Avsnitt 1 av 4

Emilia bor i byn Abisko som ligger högt upp i norra Sverige. Där finns höga fjäll, Torne träsk och vilda djur. Förra året var det en massa snö på Emilias födelsedag, men det blir mer och mer ovanligt. Har det blivit varmare de senaste åren? Tillsammans med sina bästisar Liv och Lisa tar Emilia reda på fakta.

Produktionsår:
2017
Utbildningsnivå:
Grundskola F-3
Extramaterial
Arbetsmaterial finns
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Nobel week dialogue 2018

Minskad tillgång till sötvatten

Nobelpristagaren Steven Chu och aktivisten Sandra Postel talar om vikten av att skapa ett hållbart system för vattenanvändning. Mycket tyder på att världens sötvattenreserver minskar, något som påverkar ekosystem världen över. Moderator: Adam Smith. Inspelat den 9 december 2018 på Stockholm City Conference Centre. Arrangör: Nobel Media.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Nobel week dialogue 2018

Rätten till rent vatten kräver mer än ord

Det är lätt att fastna i retorik och stora ord men rätten till rent vatten och ett hållbart vattenanvändande kräver mer än bara ord, menar deltagarna i detta panelsamtal. Medverkande: Jan Eliasson, ordförande SIPRI, Beatrice Fihn, chef ICAN, och Gary White, vd Water.org och WaterEquity. Moderator: Maude Barlow. Inspelat den 9 december 2018 på Stockholm City Conference Centre. Arrangör: Nobel Media.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - Nobel week dialogue 2018

Vikten av vatten

Vatten är nyckeln till liv på jorden och spelar även en nyckelroll för hur planeten påverkas av klimatförändringarna. Klimatforskaren Johan Rockström ger här en bild av hur läget är i dag och vad som behövs för framtiden. Inspelat den 9 december 2018 på Stockholm City Conference Centre. Arrangör: Nobel Media.

Produktionsår:
2019
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaRädda världen

Skräp

Avsnitt 2 av 5

Sara plockar skräp. Hon vill rädda världen och skräp i naturen kan vara farligt för djuren. Men Sara har visst en annan idé också.

Produktionsår:
2018
Utbildningsnivå:
Förskola
Extramaterial
Arbetsmaterial finns
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - EAT 2018

En hållbar, hälsosam och human matproduktion

Organisationen The good food institute arbetar för att med hjälp av teknik och marknadskrafter skapa en hälsosammare, mer hållbar och human matproduktion i världen. Brad Barbera berättar om olika sätt att påverka människors val av mat som är bra för både hälsan och miljön. Inspelat på Annexet i Stockholm den 12 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2018
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Skola
Längd:
TittaUR Samtiden - Klimatfestivalen 2018

Hållbar utveckling - vad är det?

Världens befolkning växer i snabb takt och allt fler bor i städer. Hur påverkar det klimatet? Forskaren Zahra Kalantari ger förslag på vad varje enskild person kan göra för att bidra till en hållbar framtid. Inspelat den 23 maj 2018 i Geovetenskapens hus i Stockholm. Arrangör: Stockholms universitet.

Produktionsår:
2018
Utbildningsnivå:
Gymnasieskola
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - EAT 2018

Städer som motor för förändrad matkultur

Maten produceras inte i våra städer men det är där den konsumeras och mattrender oftast skapas. Ett panelsamtal om städernas möjligheter att påverka konsumenterna. Medverkar gör Eeva Furman, professor på finska miljöinstitutet, Niels Lund, vice ordfördande på Novo nordisk och Martin Palmer, generalsekreterare på Alliance of religions and conservation. Moderator: Vanessa Hauk. Inspelat på Annexet i Stockholm den 12 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2018
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - EAT 2018

Partnerskap för mat till alla

Trots att många förbättringar skett i världen de senaste 25 åren så lider 800 miljoner människor av hunger. Charlotte Petri Gornitzka är ordförande för OECD:s biståndskommitté och berättar här om arbetet för förändring. Inspelat på Annexet i Stockholm den 12 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2018
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - EAT 2018

Vad betyder bra mat för oss?

Entreprenören och stjärnkocken Marcus Samuelsson berättar om gemenskap, passion och sin syn på mat och hållbarhet. Och hur han tänkte som kock i Barack Obamas administration. Inspelat på Annexet i Stockholm den 12 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2018
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - EAT 2018

Ekonomin och ett hållbart livsmedelssystem

Företag inte bara kan, utan måste, vara en del av lösningen på hur vi går över till ett hållbart livsmedelssystem. Det säger Mark Wilson, vd på Aviva. Inspelat på Annexet i Stockholm den 12 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2018
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - EAT 2018

Hur ser framtiden ut för små jordbruk?

I dag finns 500 miljoner små jordbruk i världen. Dessa försörjer cirka 80% av världens befolkning så en förändring mot hållbar produktion skapar verkligen en global förändring. I detta panelsamtal med deltagare med olika bakgrunder inom forskning, välgörenhet och jordbruk diskuteras lösningar och idéer. Medverkar gör Ertharin Cousin, Bing Zhao, Norah Asiyo Ebukalin, Diana Horvath, William H Moore och John Cordaro. Inspelat på Annexet i Stockholm den 12 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2018
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - EAT 2018

Minska matsvinn och öka användningen

Mycket av den mat vi producerar används aldrig eftersom den försvinner i producentkedjan. Michiel Kernkamp, koncernchef på Nestlé nordic, menar att hela kedjan som är involverad i matproduktion måste bli bättre på att ta vara på den mat som produceras. Inspelat på Annexet i Stockholm den 11 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2018
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning
Spelbarhet:
UR Access
Längd:
TittaUR Samtiden - EAT 2018

Nödvändiga lösningar för storskaligt matsvinn

Vad kan hotell och andra företag göra för att minska matsvinnet? Och hur ser arbetet ut för att minska att mat slängs eller tappas bort i transportkedjan? En panel bestående av Bjørn Arild Wisth, vice vd på Nordic choice hotels, Annica Bresky, chef på consumer board Stora Enso, och Mark Watts, vd C40, pratar om matavfall och konsumentbeteende. Bernice Lee modererar. Inspelat på Annexet i Stockholm den 11 juni 2018. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Produktionsår:
2018
Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Beskrivning