Till huvudinnehåll
series

UR Samtiden - EAT 2016

Föreläsningar och samtal om svält och övervikt, klimat och hållbarhet.

• Allmänbildande

• Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Miljö och hållbarhet, Hållbar utveckling

Programbild

Nordiska samarbetet

Föreläsning · 17 min

Om programmet

Fyra nordiska stadsansvariga berättar om vilka satsningar de gör för att minska utsläppen i sina städer när det gäller mat i det offentliga köket. Det handlar om allt från utbildning för barnen till att bara köpa in ekologiskt och lokalt. Medverkande: Raymond Johansen, borgmästare Oslo, Dagur Bergþóruson Eggertsson, borgmästare Reykjavik, Boel Godner, kommunalråd Södertälje och Pia Allerslev, barn- och ungdomsborgmästare Köpenhamn. Moderator: Femi Oke. Inspelat den 13 juni 2016 på Clarion Sign, Stockholm. Arrangör: Eat Stockholm food forum.

Ämnesord:
Avfallshantering, Kemisk industri, Kemisk teknik, Livsmedel, Livsmedelsindustri, Teknik
Produktionsår
2016
Talat språk
Engelska
Undertexter
Svenska
Moderator
Femi Oke
Medverkande
Dagur Bergþóruson Eggertsson, Boel Godner, Pia Allerslev, Raymond Johansen

Pedagogiskt syfte

Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Skolämne:
Miljö och hållbarhet, Avfall och återvinning

Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.

Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial

Liknande program