Så möter vi framtidens utmaningar
10 min · Dagens livsmedelsproduktion måste bli mer effektiv och klimatsmart.
Hållbar omställning hos storföretag
Om programmet
Många olika aktörer kräver att de stora företagen ska bli mer hållbara. Men det finns flera utmaningar både vid framställningen av hållbar mat och för att få kunderna att köpa de nya produkterna. Hör Jannicka Eriksson Jingryd, vd för TGI Fridays Scandinavia, och Freddy Storaker Bruu, vice vd för Hurtigruten mat och dryck, berätta om sitt hållbarhetsarbete. Moderator är Brent Loken.
- Ämnesord:
- Dryck, Hållbar utveckling, Kemisk industri, Kemisk teknik, Livsmedel, Livsmedelsindustri, Livsmedelskonsumtion, Mat, Matvanor, Miljöfrågor, Naturvetenskap, Teknik
- Produktionsår
- 2019
- Talat språk
- Engelska
- Undertexter
- Svenska
- Medverkande
- Jannicka Eriksson Jingryd, Freddy Storaker Bruu
- Moderator
- Brent Loken
Dela programmet
Pedagogiskt syfte
- Utbildningsnivå:
- Allmänbildande
- Skolämne:
- Hem- och konsumentkunskap, Miljö och hållbarhet, Hållbar utveckling
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial
