Syntolkat

Dokumentär

Kortfilm

Drama

Föreläsningar

Vetenskap & teknik

Poddar

Svenskt teckenspråk

Hej Sverige

Reseprogram

Språk

Gen Z

Bättre kunskap om luktsinnet kan visa vägen till godare smakupplevelser och få oss att äta nyttigare och hållbarare i framtiden. Forskare vid Karolinska institutet (KI) kan visa hur våra hjärnor faktiskt uppfattar doft som smak. Men vilka dofter som vi uppfattar som söta är inte medfött utan inlärt. Det innebär att det är möjligt att påverka hur vi uppfattar en doft. Janina Seubert, docent i psykologi, och Putu Agus Khorisantono och Lucile Rey, båda postdoktorer i neurovetenskap, visar hur de kan testa och manipulera vårt luktsinne.

Sverige forskar

Krydda mat med doft

Tiggy testar att lukta en lång stund och inser att näsan kan bli trött. Näsans doftceller orkar inte längre skicka signaler till hjärnan och det slutar att lukta.

Tiggy testar : Trött i nosen

Tiggy testar

Trött i nosen

Tiggy testar att luktar en lång stund och inser att näsan kan bli trött. Näsans doftceller orkar inte längre skicka signaler till hjärnan och det slutar att lukta.

Tiggy testar - teckenspråkstolkat

Finska

Jiddisch

Meänkieli

Romani

Samiska

Streama program om Smak och doft inom ämnet Fysikaliska fenomen.

Smak och doft

Ämne: Fysik - Fysikaliska fenomen/Smak och doft

Fysikaliska fenomen

Ämne: Fysik - Fysikaliska fenomen/Smak och doft | UR Play

Fysik/Fysikaliska fenomen/Smak och doft