Till huvudinnehåll

series

UR Samtiden - Eat 2019

Experter, forskare och aktivister föreläser på EAT 2019.

• Allmänbildande

• Biologi, Djur och natur, Hem- och konsumentkunskap, Miljö och hållbarhet, Hållbar utveckling, Klimatförändringar

Programbild

Näringsfattiga jordar, ett växande problem

Föreläsning · 12 min

Om programmet

Utarmningen av jordarna maten mer näringsfattig. Ändå är det ett växande problem som få känner till. Det finns dock saker vi kan göra för att få tillbaka näringen i jorden, berättar Victor Friedberg, grundare av Foodshot Global. Inspelat den 13 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.

Ämnesord:: Ekonomi, Ekonomiska förhållanden, Finansväsen, Hållbart jordbruk, Jordbruk, Lantbruk, Livsmedelsförsörjning, Nationalekonomi

Produktionsår: 2019
Talat språk: Engelska
Undertexter: Svenska
Föreläsare: Victor E Friedberg

Dela programmet

Pedagogiskt syfte

Utbildningsnivå:: Allmänbildande
Skolämne:: Biologi, Djur och natur, Samhällskunskap

Arbetsmaterial

Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.

Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial

Så möter vi framtidens utmaningar

10 min · Dagens livsmedelsproduktion måste bli mer effektiv och klimatsmart.

Forskningen är tydlig - dags att agera

14 min · Gunhild Stordalens öppningstal på konferensen EAT Stockholm food forum 2019.

Mat för alla inom planetens gränser

33 min · Vad behövs för att föda en växande befolkning inom planetens gränser?

Så uppnår vi hållbar matproduktion i praktiken

36 min · Hur ska den senaste forskningen omvandlas till praktik?

Alternativa proteinkällor

41 min · Vilka alternativ till kött finns och vad kommer vi få se i framtiden?

Kan insekter ersätta palmolja?

9 min · Produktionen av palmolja påverkar miljön negativt.

Hur kan vi ändra vår attityd till mat?

12 min · Vad vi äter är en fråga om bekvämlighet, kultur och kunskap.

Att ändra matvanor och attityder i Kina

14 min · I Kina försöker man uppmuntra folk att äta mer grönt.

Hur skapar vi en hållbar köttindustri?

24 min · Går det att framställa kött utan att det påverkar klimatet negativt?

Vårt livsmedelssystem är riggat

16 min · En hållbar livsmedelsproduktion kräver en förändring av de finansiella systemen.

Biologiska mångfaldens betydelse för klimatförändringarna

42 min · Miljontals djurarter riskerar att dö ut om vi inte agerar.

Hållbara matvanor i Indien

10 min · Indien har enorma utmaningar att ta i tu med inom livsmedelssektorn.

Det hotade livet i våra hav

13 min · Om inget ändras kommer snart flera havslevande djur att vara utrotade.

Den viktiga födan från våra hav

18 min · Över tre miljarder människor är beroende av tillgången till fisk.

Liknande program

Hans Rosling

37 min · UR Samtiden - Global Casino · Hans Rosling undervisar ambassadörerna om världens utveckling.

FN:s millenniemål med Hans Rosling

51 min · UR Samtiden - Global Casino · Målen är att utrota fattigdomen och få en hållbar utveckling på jorden.

En läkares perspektiv på CI

6 min · Döva barns språkutveckling · Om hur cochleaimplantat kan bidra till talspråksutveckling.

Så, skörda och äta

52 min · 15 grader östlig längd · Vilka kulinariska skatter göms i de olika regionerna?

Idun och diagnosen

· 29 min · Barnaministeriet dokumentär · 16-åriga Idun väntar på att få en diagnos. Frågorna är många.

Pojken, pappan och drogerna

· 53 min · Barnaministeriet dokumentär · Hur kan man som förälder upptäcka att ens barn tar droger?

Jag vill vara Norton igen

· 53 min · Barnaministeriet dokumentär · När sjukdomen satte stopp för idrottandet blev onlinespel räddningen.

Avd. 50 - mitt andra hem

· 53 min · Barnaministeriet dokumentär · Vuxna återberättar minnen från när de behandlades för barnreumatism.

Från ond till god cirkel

34 min · UR Samtiden - Livssmärta eller psykisk sjukdom? · Emma Westas Rödin delar med sig av sina erfarenheter i Pillerpodden.

Pepper hör när hon vill höra

· 29 min · Barnaministeriet · När hon går och lägger sig tar hon av sig sina konstgjorda öron.