Handel
Avsnitt 1 · 28 min · Se världens första hamburgerrestaurang - och alla köpcentrums urmoder.
Handel
Om programmet
Hur gick det till när självbetjäningen infördes i de svenska livsmedelsbutikerna? Här får du se historien om hur Kooperativa Förbundet gick i täten när det moderna snabbköpet gjorde entré - först ut var Konsumbutiken på Odengatan 31 i Stockholm. Några år senare kom konceptet köpcentrum. Förlagan till alla världens förortsbaserade köpcentrum heter Southdale Center och öppnades 1956 utanför Minneapolis. I USA finns också ursprunget till dagens snabbmatskedjor. Den första hamburgerkedjan grundades där redan 1921.
- Ämnesord:
- Arkitektur, Butiker, Byggnader, Distributionskanaler, Företagsekonomi, Snabbköp, Snabbmatsrestauranger, Stormarknader, Städer
- Produktionsår
- 2019
- Tillgänglig till
- 30 juni 2025
- Talat språk
- Svenska
- Undertexter
- Svenska
Dela programmet
Pedagogiskt syfte
- Utbildningsnivå:
- Folkhögskola / Studieförbund
- Skolämne:
- Bild, Konsthistoria
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial
