Jästöversvämning
Avsnitt 1 · 6 min · Agneta får problem med en deg som jäser över, varför gör degen det?
Amylaskalas
Om programmet
Vetenskapsreportern Agneta lyckas inte vispa upp en vaniljsås som Tommie i hemlighet har smakat på. Vad beror det på? I studion visar Beppe i ett enkelt experiment att vanlig saliv kan göra det svårt för vaniljsås att tjockna.
- Ämnesord:
- Enzymer, Fysikexperiment, Matspjälkning, Naturvetenskapliga experiment, Saliv
Pedagogiskt syfte
- Utbildningsnivå:
- Grundskola 4-6
- Skolämne:
- Biologi, Kemi
