Bruzaholms bruk - en överlevare
17 min · Om ett traditionellt bruk som överlevt både goda och dåliga tider.
Blanchs café - Stockholms nöjespalats
Blanchs café, grundat 1868, var sin tids inneställe och det första nöjespalatset i Stockholm av europeiskt snitt. Anders Houltz, forskningschef vid Centrum för näringslivshistoria, gör en djupdykning i Stockholms historiska nöjesliv, med hjälp av dryckesnotor ställda till stamgästen Carls Cederström, känd som Flygbaronen. Inspelat den 19 maj 2021 på Centrum för näringslivshistoria. Arrangör: Centrum för näringslivshistoria.
Om programmet
Ämnesord:
1800-talet, 1900-talet, Företagande, Historia, Näringsliv, Nöjesliv, Restaurangbranschen , Restauranger, Stockholm, Sverige
Produktionsår:
2021
Tillgänglig till:
30 juni 2023
Pedagogiskt syfte
Utbildningsnivå:
Högskola
Skolämne:
Hem- och konsumentkunskap, Hushåll och livsstil, Samhällskunskap, Arbetsmarknad och arbetsliv
Arbetsmaterial
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Lär dig mer om hur vi jobbar med arbetsmaterial för vårt utbud
