Blanchs café - Stockholms nöjespalats
Om programmet
Blanchs café, grundat 1868, var sin tids inneställe och det första nöjespalatset i Stockholm av europeiskt snitt. Anders Houltz, forskningschef vid Centrum för näringslivshistoria, gör en djupdykning i Stockholms historiska nöjesliv, med hjälp av dryckesnotor ställda till stamgästen Carls Cederström, känd som Flygbaronen. Inspelat den 19 maj 2021 på Centrum för näringslivshistoria. Arrangör: Centrum för näringslivshistoria.
- Ämnesord:
- 1800-talet, 1900-talet, Företagande, Historia, Näringsliv, Nöjesliv, Restaurangbranschen , Restauranger, Stockholm, Sverige
- Produktionsår
- 2021
- Talat språk
- Svenska
- Undertexter
- Svenska
- Föreläsare
- Anders Houltz
Dela programmet
Pedagogiskt syfte
- Utbildningsnivå:
- Högskola
- Ämne:
- Hem- och konsumentkunskap, Hushåll och livsstil, Samhällskunskap, Arbetsmarknad och arbetsliv
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial