Skaldjur i Skottland

Robson reser runt Skottlands västkust och fiskar efter skaldjur. På ön Mull träffar Robson den lokala fiskaren Johnny som tar ut honom på Nordatlanten i sin lilla fiskebåt för att hjälpa honom fånga hummer och krabba. Johnnys dagliga kamp med vädret och vågorna är mödosam. Ibland är det en kapplöpning mot tiden för att han ska få sin fångst till hamnen innan lastbilen lämnar ön. Johnnys fru, den kanadensiska kocken Carla, lär också Robson det bästa sättet att tillaga hummer.

Ämnesord:

Europa, Fiske, Geografi, Hummer, Matlagning, Reseskildringar, Skaldjur, Skaldjursfiske, Skottland, Storbritannien