Till huvudinnehåll
series

UR Samtiden - Hållbar nutrition för hälsa

Föreläsningar från Dietisternas riksförbunds kongress 2018.

• Högskola

• Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa

Programbild
Programmet är ej tillgängligt på urplay.se

Matvanor och socioekonomi

Föreläsning34 min

Om programmet

Irene Mattisson från Livsmedelsverket berättar om en kartläggning av vilka samband mellan matvanor och socioekonomi som finns i Sverige. Med tidigare vetenskapliga studier som underlag beskriver hon den ojämlika hälsan. I studien har olika parametrar och begrepp använts, som exempelvis fetma i förhållande till utbildningsnivå, tandhälsa, matvanor och konsumtion. Inspelat den 13 april 2018 på Hotel Quality Friends, Solna. Arrangör: Dietisternas riksförbund.

Ämnesord:
Folkhälsa, Kostundersökningar, Matvanor, Medicin, Näringslära, Samhällsmedicin, Socialmedicin, Socioekonomiska grupper
Produktionsår
2018
Talat språk
Svenska
Undertexter
Svenska
Föreläsare
Irene Mattisson

Pedagogiskt syfte

Utbildningsnivå:
Högskola
Skolämne:
Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Samhällskunskap, Individer och gemenskaper

Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.

Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial

Liknande program

Kost, hälsa och prestation

57 min · UR Samtiden - Näring för hälsa och prestation · Jonas Bergqvist ger exempel på kost som höjer kroppens prestationer

Konsten att påverka hälsan

1 tim 48 min · UR Samtiden - Näring för hälsa och prestation · En ändrad kost kan bidra till bättre prestationer och en förbättrad hälsa.

Vem bestämmer vad du äter?

21 min · UR Samtiden - Mat, piller och pulver · Helena Sandberg föreläser om vilka som har inflytande över våra val av mat.

Vad är Sverige?

45 min · Bokmässan 2022 · Vad är Sverige? Ett samtal om Sverige och svenskhet.

Därför ska du sluta banta

9 min · UR Samtiden - Forskardagarna vid Högskolan i Gävle 2021 · Varför har mer än hälften av Sveriges vuxna befolkning övervikt?

I sockrets fotspår

51 min · UR Samtiden - Näring för hälsa och prestation · Vad såg läkare och missionärer när de reste ut i världen under 1900-talet?

Att mäta vad individen ska äta

29 min · UR Samtiden - Föreläsningar från Chalmers tekniska högskola · Vad behöver vi äta för att må bra och hålla oss friska?

Var går gränsen?

7 min · UR Samtiden - Länsmuseerna berättar · Om utställningen Gränsland som handlar om olika slags gränser.