I sockrets fotspår
51 min · Vad såg läkare och missionärer när de reste ut i världen under 1900-talet?
Konsten att påverka hälsan
Om programmet
Tim Noakes, professor i träningsfysiologi och idrottsnutrition samt författare till storsäljaren "Lore of Running", berättar om hur han tog steget över till lågkolhydratkost och hur en ändrad kost kan bidra till bättre prestationer och en förbättrad hälsa. Han har sprungit mer än 70 maraton och ultramaraton. Som ung läkare följde han själv de amerikanska kostråden om en kost med mycket kolhydrater och rekommenderade själv den för andra. Idag anser han den gör oss sjuka i form av bland annat diabetes och välfärdssjukdomar. Han berättar också om bakgrunden till den kost som vi äter idag och vilket inflytande industrin har på forskningen bakom. Från seminariedagen Nutrition for health and maximum performance. Inspelat den 3 maj 2014 på Naprapathögskolan i Stockholm. Arrangör: MF Hälsoutbildningar.
- Ämnesord:
- Bantning, Dietik, Fasta, Fysisk träning, Idrott, Idrottsträning, Lågkolhydratdiet, Medicin, Nutrition, Sport, Terapimetoder
- Produktionsår
- 2014
- Tillgänglig till
- 30 juni 2025
- Talat språk
- Engelska
- Undertexter
- Svenska
Dela programmet
Ladda ner programmetLadda ner programmet
Pedagogiskt syfte
- Utbildningsnivå:
- Högskola
- Skolämne:
- Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Idrott och hälsa, Hälsa och livsstil
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial
