Till huvudinnehåll
series

UR Samtiden - Mat, piller och pulver

Seminarie om trender och vetenskap inom mat och hälsa.

• Högskola

• Biologi, Kropp och hälsa, Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa

Programbild

Vem bestämmer vad du äter?

Om programmet

Helena Sandberg forskar inom media och kommunikation och föreläser här om vilka aktörer som har inflytande över våra val av mat. I barndomen bestämmer föräldrar och skola vad vi ska äta och i vuxenlivet påverkas vi av arbetsgivare, matindustri och media. De som tidigare hade monopol på kunskap har blivit utmanade av nya experter som tränare, lobbyister, kändisar och bloggare. Inspelat den 16 mars 2015 på Stockholms universitet. Arrangör: Konsumentföreningen Stockholm.

Ämnesord:
Hälsofrågor i massmedia, Kostråd, Masskommunikation, Massmedia
Produktionsår
2015
Tillgänglig till
30 juni 2023
Talat språk
Svenska
Undertexter
Svenska
Föreläsare
Helena Sandberg
Ladda ner programmet

Pedagogiskt syfte

Utbildningsnivå:
Högskola
Skolämne:
Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa

Arbetsmaterial

Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.

Läs mer om hur vi arbetar medprogram och pedagogiskt material

Liknande program