Ämne: Hem- och konsumentkunskap - Mat och hälsa | UR Play

Alla ämnen Hem- och konsumentkunskap

Streama program om Mat och hälsa inom ämnet Hem- och konsumentkunskap.

120 program hittades

Är bröd verkligen så onyttigt som vi tror?

5 apr 202437 minHjärta och hjärnaHanna Hellquist och Jenny Jägerfeld undersöker myter kring bröd.

Hur får jag mitt kräsna barn att äta?

24 apr34 minFatta familjenSå får du barnen att våga smaka – tips från dietisten.

Mat för både kropp och själ

31 minStudio 65-poddenAtt äta gott och nyttigt blir extra viktigt när man blir äldre.

Mat för både kropp och själ

29 minStudio 65Att äta gott och nyttigt blir extra viktigt när man blir äldre.

Utmaning för kocken

55 minLivslust på hemmetStartskottet går för resan mot ökad trivsel och nya matupplevelser.

Frukost är dagens viktigaste mål. Eller?

23 jan42 minHjärta och hjärnaDags att reda ut frukostens myter och sanningar.

Barns matvanor

6 maj 202238 minFatta familjenBarndietist Sara Ask svarar på föräldrars frågor om kost och hälsa.

Kan vi fejka clean eating?

19 minZonenEn tävling om kostvanor där så kallade clean eaters möter allätare.

Utrotningshotad mat

28 minStudio 65Samtal om utvecklingen av det svenska köket.

Kaffet och generna

1 okt 202228 minBesserwisserOm den senaste kaffeforskningen - och en rad myter.

Alkohol och åldrande

20 min FöreläsningHur påverkar 70-plussares alkoholvanor deras åldrande?

UR Samtiden - Om våra sinnen och den goda smaken

SerieFyra föreläsningar om hur våra sinnen kan påverka upplevelsen av mat.

Bildningskvarten - om fett

18 min FöreläsningTidigare sågs fett som hälsofarligt men nu är smöret tillbaka igen.

Mummos mat

SerieLär dig laga sverigefinsk mat – recept och matglädje i varje avsnitt!

Så blev vi kaffedrickare

5 minSverige forskarKaffet är inte bara en dryck utan även ett socialt hjälpmedel.

Vår sensoriska förmåga - lukt och smak i pandemins tid

15 min FöreläsningHur kan man träna upp sin sensoriska förmåga?

Zonen

SerieZonen sätter myter, föreställningar och sina egna gränser på prov.

Bobes mat

SerieTvå generationer judar träffas och lagar en judisk maträtt.

I fettet

5 feb 202132 minHjärta och hjärnaKan man frysa sig smal? Och är fett livsviktigt?

Barn och mat

53 minBarnaministeriet dokumentärMat kan vara både känsloladdat och lustfyllt.

Smaker av Somalia

10 min DokumentärserieAbdalla Moussa vill göra somalisk mat till en del av svensk matkultur.

Vår mat: genvägar till vegetabilisk kost

11 min FöreläsningOm både gamla och nya metoder att manipulera växter.

Ruisleipä

10 minMummos matKari och dottern Katri bakar rågbröd – en smak av Finland.

Jagdekichelech

8 minBobes matMattias faster Jeanette lär honom laga blåbärsbullarna jagdekichelech.