UR Samtiden - Nära mat
Serie · Föreläsningar om projektet Nära mat i Norrbotten.
Mat och hälsa
Streama program om Mat och hälsa inom ämnet Hem- och konsumentkunskap.
Varför ska man välja närproducerat?
39 min · UR Samtiden - Nära mat · Varför är det viktigt att alla lär sig hur mat hamnar på bordet?
Barns matvanor
· 38 min · Fatta familjen · Barndietist Sara Ask svarar på föräldrars frågor om kost och hälsa.
Nära mat: Norrbottens livsmedelsstrategi
16 min · UR Samtiden - Nära mat · Projektet ska bland annat söka få matproduktionen att bli mer hållbar.
UR Samtiden - Samisk och arktisk gastronomi
Serie · Ett seminarium om arktisk och samisk mat.
Förbered frukosten
5 min · Orka plugga · Kom ihåg att äta frukost innan du går till skolan.
Vad är egentligen bra mat?
· 6 min · Tisdagskollen · 7-årige Gilbert har superkoll på vad som är bra och dålig mat.
Vem bestämmer vad du äter?
21 min · UR Samtiden - Mat, piller och pulver · Helena Sandberg föreläser om vilka som har inflytande över våra val av mat.
UR Samtiden - Mat, piller och pulver
Serie · Seminarie om trender och vetenskap inom mat och hälsa.
Skapa en upplevelse för alla sinnen
20 min · UR Samtiden - Om våra sinnen och den goda smaken · Om sensorisk forskning och hur smaken påverkas av andra sinnen.
Den goda smaken
26 min · UR Samtiden - Om våra sinnen och den goda smaken · Hur kan kunskapen om god smak hjälpa oss att äta bättre?
UR Samtiden - Om våra sinnen och den goda smaken
Serie · Fyra föreläsningar om hur våra sinnen kan påverka upplevelsen av mat.
Hitta ditt sätt
23 min · UR Samtiden - Nära mat · Hur kan man tänka när man ska handla i mataffären?
Mat och lärande för en hållbar utveckling i skolan
21 min · UR Samtiden - Nära mat · Hur ska man tänka kring hållbarhetsfrågor när det gäller mat?
Värdet av arktisk mat
33 min · UR Samtiden - Samisk och arktisk gastronomi · En paneldebatt om den samiska matkulturens framtid.
Tänker du på vad du äter?
2 min 26 sek · Vi frågar · Eller äter vi medvetet dålig mat? Vi frågar!
Mat och ett hälsosamt åldrande
17 min · UR Samtiden - Om åldrande och att åldras · Vad bör man äta för att främja ett hälsosamt åldrande?
Mat
· 11 min · Tripp, Trapp, Träd · Hur smakar smör? Och hur nyttiga är bär?
Hur hållbar är svenskarnas mat?
29 min · UR Samtiden - Samspelet mellan människa och natur · Bakom begreppet hållbarhet gömmer sig många olika aspekter.
Bildningskvarten - om fett
17 min · UR Samtiden - Bildningskvarten · Tidigare sågs fett som hälsofarligt men nu är smöret tillbaka igen.
Varför är vi inte nöjda med skolmaten?
· 28 min · Skolministeriet · Skolmaten väcker starka känslor.
Aktiva elever äter för lite
· 15 min · Didaktorn · Näringsbrist och sömnbrist påverkar kroppen och inlärningen negativt.
Måltidspedagogik
· 29 min · Lärarrummet · Hur kan barns tankar om hälsa utvecklas med maten som verktyg?
På chokladfabriken
4 min 29 sek · Med på jobbet · Femåringen Feliksa besöker chokladfabriken och lär sig göra choklad.