Från klimp till kalaspuffar
Avsnitt 1 · 20 min · Etnologen Richard Tellström om barnens roll i den svenska matkulturen.
Barnmat - hur gör man?
Om programmet
Journalisten Christian Daun beskriver barn och mat som ett veritabelt minfält. Som förälder begränsas dina matvanor av budget, tid, allergier och intressen, och du påverkas av matlarm, moralister och tyckare som skapar förväntningar. Dessutom är barns eskalerande rädsla för det som är nytt avgörande för hur de vågar smaka på nya saker och utveckla sitt ätande. Christian Daun ger även exempel på frukostar som barn äter på olika platser i världen - från majsgröt i Malawi till grovrivet chokladströssel i Nederländerna. Inspelat i Aula Magna på Stockholms universitet den 14 mars 2016. Arrangör: Konsumentföreningen Stockholm.
- Ämnesord:
- Barn, Barnmat, Frukostar, Mat, Matlagning, Matvanor
- Produktionsår
- 2016
- Tillgänglig till
- 30 juni 2025
- Talat språk
- Svenska
- Undertexter
- Svenska
- Föreläsare
- Christian Daun
Dela programmet
Ladda ner programmetLadda ner programmet
Pedagogiskt syfte
- Utbildningsnivå:
- Allmänbildande
- Skolämne:
- Hem- och konsumentkunskap, Hushåll och livsstil, Mat och hälsa
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial
