Mer än hälften av Sveriges befolkning har övervikt eller fetma. Dietisternas riksförbunds ordförande Susann Ask menar att det inte är ett individproblem, utan ett samhällsproblem. Här berättar hon om organisationens nya vision om hållbar nutrition för hälsa genom hela livet. Att skapa en gemensam syn på hållbarhet som inkluderar mat, miljö och levnadsvanor. Inspelat den 13 april 2018 på Hotel Quality Friends, Solna. Arrangör: Dietisternas riksförbund.

UR Samtiden - Hållbar nutrition för hälsa

Hållbar nutrition för hälsa

Det är aldrig försent att ändra sina levnadsvanor. I snitt förlorar en person som lever ohälsosamt 14 år av sitt liv jämfört med någon som inte röker, äter hälsosamt, tränar och dricker måttligt med alkohol. Om detta berättar Irene Nilsson Carlsson från Socialstyrelsen med utgångspunkt från Socialstyrelsens nationella riktlinjer för prevention och behandling vid ohälsosamma levnadsvanor. Inspelat den 13 april 2018 på Hotel Quality Friends, Solna. Arrangör: Dietisternas riksförbund.

Förändra ohälsosamma levnadsvanor

Irene Mattisson från Livsmedelsverket berättar om en kartläggning av vilka samband mellan matvanor och socioekonomi som finns i Sverige. Med tidigare vetenskapliga studier som underlag beskriver hon den ojämlika hälsan. I studien har olika parametrar och begrepp använts, som exempelvis fetma i förhållande till utbildningsnivå, tandhälsa, matvanor och konsumtion. Inspelat den 13 april 2018 på Hotel Quality Friends, Solna. Arrangör: Dietisternas riksförbund.

Matvanor och socioekonomi

Hur äter och dricker dagens 70-åringar jämfört med tidigare generationer? Doktoranderna Felicia Ahlner och Jessica Samuelsson vid Göteborgs universitet har använt H70-studien och undersökt tre grupper från olika decennier för att se om äldre har förändrat sina mat- och alkoholvanor. H70 startades 1971 och har sedan dess undersökt 70-åringar om deras hälsa och sjukdomar. Inspelat den 13 april 2018 på Hotel Quality Friends, Solna. Arrangör: Dietisternas riksförbund.

Mat- och alkoholvanor hos äldre

Vilka rättigheter har barn inom ämnet nutrition? Susann Swärd är människorätts- och barnrättsstrateg inom Region Kronoberg. Här pratar hon om vad det kommer att innebära om Barnkonventionen blir lag i Sverige från 2020. Hur bygger vi sunda nutritionsvanor som varar livet ut?   Inspelat den 13 april 2018 på Hotel Quality Friends, Solna. Arrangör: Dietisternas riksförbund.

Föreläsningar från Dietisternas riksförbunds kongress där temat var den nya visionen: Hållbar nutrition för hälsa genom hela livet. Visionen inkluderar mat, miljö och levnadsvanor. DRF firade även 40 år som organisation. Inspelat den 13 april 2018 på Hotel Quality Friends, Solna. Arrangör: Dietisternas riksförbund.

UR Samtiden - Hållbar nutrition för hälsa

Barnrättsperspektiv på nutrition

Om programmet

Pedagogiskt syfte

Hållbar nutrition för hälsa

Förändra ohälsosamma levnadsvanor

Matvanor och socioekonomi

Mat- och alkoholvanor hos äldre

Liknande program

Så påverkas ett barn av trauman

Stopp! Min kropp!

Kost, hälsa och prestation

Konsten att påverka hälsan

Får vi cancer av allt?

Liten och trygg

En skola för alla?

Afghanistans dansande pojkar

Flickorna i slummen

Juvenism, unga och nätet

UR Samtiden - Hållbar nutrition för hälsa

Barnrättsperspektiv på nutrition

Om programmet

Pedagogiskt material

Pedagogiskt syfte

Avsnitt

Hållbar nutrition för hälsa

Förändra ohälsosamma levnadsvanor

Matvanor och socioekonomi

Mat- och alkoholvanor hos äldre

Liknande program

Så påverkas ett barn av trauman

Stopp! Min kropp!

Kost, hälsa och prestation

Konsten att påverka hälsan

Får vi cancer av allt?

Liten och trygg

En skola för alla?

Afghanistans dansande pojkar

Flickorna i slummen

Juvenism, unga och nätet