Name: Pittoreska Cotswolds : Kock med Michelin-stjärnor
Uploaded: 2024-10-12T00:00:00.000Z
Duration: 42 min
Description: Pam får en gastronomisk upplevelse på en restaurang i Oxfordshire, där hon tillsammans med den berömde kocken Raymond Blanc plockar råvarorna som förvandlas till en gourmetlunch. Därefter beger hon sig norrut till Stratford-upon-Avon för att lära sig mer om William Shakespeare, och avslutar sin resa med ett cirkusbesök på Sudeley Castle.

När det närmar sig midsommar beger sig Pam till en av Storbritanniens mest speciella platser – Stonehenge. Hon utforskar även Cheltenham och dess Regency-arkitektur, smakar vattnet vid Pittville Pump Room och möter före detta popstjärnan Toyah Wilcox i marknadsstaden Pershore. Slutligen drar Pam på sig vadarstövlar och ger sig ut i vattnet vid Letcombe Brook för att lära sig om en av Englands mest hotade arter – vattensorken.

The Cotswolds with Pam Ayres

Pittoreska Cotswolds

Stonehenge, spa och vattensorkar

Pam besöker slottet som miljoner tv-tittare känner som Downton Abbey, utforskar romerska lämningar i sin hemstad Cirencester, och njuter av en färgsprakande blomsterfarm i Wick.

Downton Abbey och blomsterfält

Pam fortsätter sin upptäcktsfärd med att mata koalabjörnar i Longleat House som är känt för sin safaripark. Nästa stopp är Oxfords botaniska trädgårdar. I Chipping Norton besöker hon ett destilleri där hon får chansen att skapa sin egen unika gin.

Botanisk trädgård och hästar

I Oxford provar Pam på den avkopplande aktiviteten “punting” och besöker skolan som många känner igen från Harry Potter-filmerna. Resan fortsätter till spektakulära Hidcote Manor Garden och till Wells – den vackra staden som kan skryta med Europas äldsta gator, en imponerande katedral och svanar med ett partytrick.

Oxforduniversitetet och grottor

Pam besöker Highgrove Gardens, där hon guidas av självaste kung Charles III. Kungen tar med Pam på en personlig rundtur i sina trädgårdar och delar med sig av sin passion för trädgårdsarbete och sitt hållbarhetstänkande. Från Highgrove beger sig Pam till Forest of Dean för att köra ånglok på Dean Forest Railway, och vidare till Vale Wildlife Hospital för att hjälpa skadade igelkottar.

Kunglig trädgård och igelkottar

Pam får en gastronomisk upplevelse på en restaurang i Oxfordshire, där hon tillsammans med den berömde kocken Raymond Blanc plockar råvarorna som förvandlas till en gourmetlunch. Därefter beger hon sig norrut till Stratford-upon-Avon för att lära sig mer om William Shakespeare, och avslutar sin resa med ett cirkusbesök på Sudeley Castle.