
Karjalanpiirakat
Avsnitt 1 · 10 min · Kan Darya lära sig baka mamma Sirpas perfekta karelska piroger?


Jenny åkte tillsammans med sin pappa Pekka till Finland och hälsade på släkten för första gången när hon var 32 år. Då blev de bjudna på laxsoppa och sen dess är det en av hennes favoriträtter. Idag ska hon och Pekka laga mat tillsammans för första gången och då blir det självklart - laxsoppa!
Syftet med serien är att öka förståelsen för måltidens roll i att främja social gemenskap och utforska mattraditioner från olika kulturer. Genom att fördjupa sina kunskaper får eleverna ett bredare perspektiv på dagens mattraditioner och deras betydelse i samhället. Serien är tänkt att användas inom ramen för modersmålsundervisning på gymnasiet i såväl nybörjar-, första- som andraspråk. Serien kan även användas i hem- och konsumentkunskap för åk 7-9.
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial