Pomelo i Malaysia

Pomelon är världens största citrusfrukt och påminner i smaken om grapefrukt men mindre bitter och mer sötsyrlig. Under det kinesiska nyåret används pomelo både som tempelgåva och som en viktig ingrediens i en traditionell sallad. Att kasta salladen i luften är ett rituellt inslag som sägs ge lycka och välgång inför det nya året. Pomelon har en central plats i traditioner och ceremonier men plågas som alla citrusfrukter av ohyra.

Ämnesord:

Botanik, Citrusfrukter, Frukt, Fruktodling, Fröväxter, Malaysia, Naturvetenskap