Pherde paprike
Avsnitt 1 · 7 min · Mena lär sin dotter Rebecka att laga romsk mat från Serbien.
Ragu alla bolognese
Om programmet
Toni och Trolle har båda levt nära cirkus Brazil Jack och idag är det Trolle som är cirkusdirektör för den. Det lagas ofta mycket mat till alla cirkusartister och här är vi med när de tillsammans med Tonis fru Susan gör ragu alla bolognese.
- Ämnesord:
- Cirkus, Cirkusartister, Generationer, Mat, Matlagning, Romer, Romsk matlagning
- Produktionsår
- 2023
- Tillgänglig till
- 30 juni 2027
- Talat språk
- Svenska
- Undertexter
- Svenska
Dela programmet
Pedagogiskt syfte
Syftet med serien är att öka förståelsen för måltidens roll i att främja social gemenskap och utforska mattraditioner från olika kulturer. Genom att fördjupa sina kunskaper får eleverna ett bredare perspektiv på dagens mattraditioner och deras betydelse i samhället. Serien är tänkt att användas inom ramen för modersmålsundervisning på gymnasiet i såväl nybörjar-, första- som andraspråk. Serien kan även användas i hem- och konsumentkunskap för åk 7-9.
- Utbildningsnivå:
- Gymnasieskola, Grundskola 7-9, Allmänbildande
- Ämne:
- Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Modersmål, Romani
