Pherde paprike
Avsnitt 1 · 7 min · Mena lär sin dotter Rebecka att laga romsk mat från Serbien.
Spenato
Om programmet
Hemma hos Jordans familj äter de spenato nästan varje vecka. Jordan åker hem till Marina som visar hur hon gör sin spenato och han får lära sig ett nytt knep som ger den extra god smak.
- Ämnesord:
- Generationer, Mat, Matkultur, Matlagning, Romer, Romsk matlagning
- Produktionsår
- 2023
- Tillgänglig till
- 30 juni 2027
- Talat språk
- Romani/kelderash
- Undertexter
- Romani/kelderash, Svenska
Dela programmet
Pedagogiskt syfte
Syftet med serien är att öka förståelsen för måltidens roll i att främja social gemenskap och utforska mattraditioner från olika kulturer. Genom att fördjupa sina kunskaper får eleverna ett bredare perspektiv på dagens mattraditioner och deras betydelse i samhället. Serien är tänkt att användas inom ramen för modersmålsundervisning på gymnasiet i såväl nybörjar-, första- som andraspråk. Serien kan även användas i hem- och konsumentkunskap för åk 7-9.
- Utbildningsnivå:
- Gymnasieskola, Grundskola 7-9, Allmänbildande
- Ämne:
- Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Modersmål, Romani
