series
series

Hjärta och hjärna

Myt eller sanning? Jenny Jägerfeld och Jonatan Unge reder ut.

• Allmänbildande

• Information och media, Informationssökning och källkritik

Programbild

Frukost är dagens viktigaste mål. Eller?

Om programmet

Hur viktigt är frukost egentligen? Jonatan Unge och Jenny Jägerfeld reder ut vad vetenskapen säger om dagens mest omtalade mål mat. Professor Ulf Ellervik guidar oss både genom myterna och runt jorden. Han tar oss från periodisk fasta och barn som mår illa på morgonen till frukost som klassmarkör och varför södra Europa äter sött och lätt. Dessutom: hotellfrukostens besvikelser, kulturkrockar och att en dålig frukost är värre än ingen alls. Och består fransmännens frukost verkligen bara av kaffe och cigg?

Ämnesord:
Frukostar, Mat, Matlagning, Matvanor
Produktionsår
2026
Tillgänglig till
24 januari 2028
Talat språk
Svenska
Programledare
Jonatan Unge, Jenny Jägerfeld
Medverkande
Ulf Ellervik
Ladda ner programmet

Pedagogiskt syfte

Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Ämne:
Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Kemi, Maten och hälsan

Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.

Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial