Frukost är dagens viktigaste mål. Eller?
Om programmet
Hur viktigt är frukost egentligen? Jonatan Unge och Jenny Jägerfeld reder ut vad vetenskapen säger om dagens mest omtalade mål mat. Professor Ulf Ellervik guidar oss både genom myterna och runt jorden. Han tar oss från periodisk fasta och barn som mår illa på morgonen till frukost som klassmarkör och varför södra Europa äter sött och lätt. Dessutom: hotellfrukostens besvikelser, kulturkrockar och att en dålig frukost är värre än ingen alls. Och består fransmännens frukost verkligen bara av kaffe och cigg?
- Ämnesord:
- Frukostar, Mat, Matlagning, Matvanor
Pedagogiskt syfte
- Utbildningsnivå:
- Allmänbildande
- Ämne:
- Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Kemi, Maten och hälsan
Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.
Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial