series

Hjärta och hjärna

Emma Frans och radiojournalisten Maja Åström synar olika påståenden.

• Allmänbildande

• Information och media, Informationssökning och källkritik

Programbild

I skafferiet

Om programmet

Radiojournalisten Maja Åström och forskaren Emma Frans vrider och vänder på ett antal vanliga påståenden om saker som vi har i skafferiet. Sojaprodukter gör män feminina. Honung är bättre än hostmedicin. Transfetter är cancerframkallande. Men vad säger forskningen om dessa påståenden? Sant, falskt eller mittemellan? Vår dynamiska duo pratar också med Kettil Svensson, toxikolog på Livsmedelsverket, om mat i konservburkar. Kan det vara farligt?

Ämnesord:
Dryck, Fetter, Konserver, Kunskapsteori, Källkritik, Livsmedel, Mat, Nutrition, Vetenskapsteori
Produktionsår
2020
Tillgänglig till
30 juni 2024
Talat språk
Svenska
Programledare
Maja Åström
Medverkande
Emma Frans, Kettil Svensson
Ladda ner programmetLadda ner programmet

Pedagogiskt syfte

Serien syftar till att ge motståndskraft och kunna vara kritisk. Varför tror vi på det här påståendet? Vad finns det för forskning och vad är dess styrkor och svagheter? Är experterna överens? Genom att svara på dessa frågor ger programmen nycklar till ökad kunskap om källkritik och källtillit.

Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Skolämne:
Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Information och media, Informationssökning och källkritik, Kemi, Maten och hälsan

Liknande program