series

Sverige forskar

Ta del av svenska forskningsresultat om allt från AI till drömmar.

• Allmänbildande

• Biologi

Programbild

Kemin bakom smak

Om programmet

På Högskolan Kristianstad testas olika livsmedel genom att man mäter lukt, smak, utseende och konsistens. I ett projekt tittar forskarna närmare på kombinationen vita viner och störrom. Till sin hjälp har man både smakpaneler och ett kemiskt labb.

Ämnesord:
Allmän medicin, Medicin, Nervsystemet, Neurologi, Smak
Produktionsår
2023
Tillgänglig till
30 juni 2027
Talat språk
Svenska
Undertexter
Svenska

Pedagogiskt syfte

Utbildningsnivå:
Allmänbildande
Skolämne:
Kemi, Kemiska processer i kroppen

Vi har för närvarande inget arbetsmaterial för detta program.

Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial

Liknande program