Till huvudinnehåll
series

Bobes mat

Två generationer judar träffas och lagar en judisk maträtt.

• Gymnasieskola

• Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Modersmål, Jiddisch

Programbild

Chale

Avsnitt 68 min

Om programmet

Mirjam tycker det är viktigt att föra vidare judiska traditioner till sina barn. Hennes son Jacob älskar att baka så idag ska de baka det judiska högtidsbrödet chale.

Ämnesord:
Bröd, Generationer, Judar, Judisk matlagning, Mat, Matlagning
Produktionsår
2024
Tillgänglig till
30 juni 2028
Talat språk
Svenska
Undertexter
Svenska

Pedagogiskt syfte

Utbildningsnivå:
Gymnasieskola
Skolämne:
Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Modersmål, Jiddisch

Arbetsmaterial

Läs mer om hur vi arbetar med pedagogik och arbetsmaterial

Latkes

Avsnitt 1 · 7 min · Tikva lär Mira att laga potatisplättarna latkes.

Jagdekichelech

Avsnitt 2 · 7 min · Mattias faster Jeanette lär honom laga blåbärsbullarna jagdekichelech.

Bejgl

Avsnitt 3 · 7 min · Bert och hans son Jakob bakar bagels tillsammans.

Matse-knejdl

Avsnitt 4 · 7 min · Eva lagar matse-knejdl tillsammans med sin dotter Sarah.

Gefilte fish

Avsnitt 5 · 8 min · Mirjam lär sina söner Jacob och Elie att laga gefilte fish.

Chale

Avsnitt 6 · 8 min · Mirjam lär sin son Jacob att baka det judiska högtidsbrödet chale.

Tsholent

Avsnitt 7 · 7 min · John lagar grytan tsholent tillsammans med sin vän Sarah.

Lokshn mit jojch

Avsnitt 8 · 7 min · Renées son Mathias lagar den populära soppan lokshn mit jojch.

Gehakte leber

Avsnitt 9 · 7 min · Nina lär sin dotter och dotterdotter att laga gehakte leber.

Liknande program

Pizza

8 min · Kortfilmsklubben - spanska · Kvällens sista pizzaleverans blir något utöver det vanliga.

Der shmues

4 min 58 sek · Glöd · Om att komma närmare sina rötter och sin historia genom jiddisch.

The fiddle

8 min · Kortfilmsklubben - jiddisch · Varför sitter den unga spelmannen på taket? Och varifrån kommer fiolen?

Som en dotter

9 min · Kortfilmsklubben - jiddisch · En fiktiv känslofylld film där både svenska och jiddisch talas.

Avgörandet om jiddisch

· 19 min · Min berättelse på jiddisch · Susanne Sznajderman-Rytz agerar när hon ser vad som händer.

Kampen om personnumret

· 19 min · Min berättelse på jiddisch · Kata får kämpa för att släppas in i det svenska systemet.

Att mäta vad individen ska äta

29 min · UR Samtiden - Föreläsningar från Chalmers tekniska högskola · Vad behöver vi äta för att må bra och hålla oss friska?

En riskabel resa

13 min · Min berättelse på jiddisch · Ibland tar händelserna en helt annan vändning än vad man tänkt.

Takartura

7 min · Mamis mat · En av Marks favoriträtter är hans moster Chudas takartura från Ungern.