Latkes
Avsnitt 1 · 8 min · Tikva lär Mira att laga potatisplättarna latkes.
Chale
Om programmet
Mirjam tycker det är viktigt att föra vidare judiska traditioner till sina barn. Hennes son Jacob älskar att baka så idag ska de baka det judiska högtidsbrödet chale.
- Ämnesord:
- Bröd, Generationer, Judar, Judisk matlagning, Mat, Matkultur, Matlagning
- Produktionsår
- 2024
- Tillgänglig till
- 30 juni 2028
- Talat språk
- Svenska
- Undertexter
- Svenska
Dela programmet
Pedagogiskt syfte
Syftet med serien är att öka förståelsen för måltidens roll i att främja social gemenskap och utforska mattraditioner från olika kulturer. Genom att fördjupa sina kunskaper får eleverna ett bredare perspektiv på dagens mattraditioner och deras betydelse i samhället. Serien är tänkt att användas inom ramen för modersmålsundervisning på gymnasiet i såväl nybörjar-, första- som andraspråk. Serien kan även användas i hem- och konsumentkunskap för åk 7-9.
- Utbildningsnivå:
- Gymnasieskola, Grundskola 7-9, Allmänbildande
- Ämne:
- Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Modersmål, Jiddisch
