Pherde paprike
Avsnitt 1 · 7 min · Mena lär sin dotter Rebecka att laga romsk mat från Serbien.
Fakirens köttsoppa
Om programmet
Stephans pappa var fakir och det var alltid han som lagade maten i familjen. Tillsammans med Melinda som han är släkt med på långt håll provar han att laga en av hans pappas soppor - fakirens köttsoppa med klimp.
- Ämnesord:
- Generationer, Mat, Matkultur, Matlagning, Romer, Romsk matlagning, Soppor
- Produktionsår
- 2023
- Tillgänglig till
- 30 juni 2027
- Talat språk
- Svenska
- Undertexter
- Svenska
Dela programmet
Pedagogiskt syfte
Syftet med serien är att öka förståelsen för måltidens roll i att främja social gemenskap och utforska mattraditioner från olika kulturer. Genom att fördjupa sina kunskaper får eleverna ett bredare perspektiv på dagens mattraditioner och deras betydelse i samhället. Serien är tänkt att användas inom ramen för modersmålsundervisning på gymnasiet i såväl nybörjar-, första- som andraspråk. Serien kan även användas i hem- och konsumentkunskap för åk 7-9.
- Utbildningsnivå:
- Gymnasieskola, Grundskola 7-9, Allmänbildande
- Ämne:
- Hem- och konsumentkunskap, Mat och hälsa, Modersmål, Romani
